Nůž Schrade SCHF57 s pevnou čepelí o délce 63 mm je vyroben z uhlíkové oceli 65Mn. Na hřbetní části nože je výstupek s rýhováním pro lepší oporu palce. Střenky jsou vyrobeny z G10 s protiskluzovým povrchem. Nůž je v plastovém pouzdru, které umožňuje nosit nůž v horizontální i vertikální poloze na pásku nebo případě na krku. Celková délka nože je 155 mm, hmotnost nože je 111 g.
Stewart Taylor začal od roku 1975 vyrábět a designovat vysoce kvalitní nože z nerezové oceli a další příslušenství. Dále také produkuje vybavení pro Smith & Wesson Cutlery například pro S.W.A.T. a národní gardu. V neposlední řadě také proslul výrobou speciálních předmětů jako jsou Texas Ranger Commemorative knives k 180 výročí texaských rangerů.